西洋菜鱼片煲的做法

• 1.西洋菜洗干净。

• 2.龙利鱼片切薄片。（我切得太薄了，煮的时候都碎掉了。）

• 3.用料酒，盐腌10分钟。

• 4.锅放水烧开，放入1大匙油。

• 5.放入西洋菜煮开。

• 6.然后放入鱼片煮至鱼片变白。

• 7.最后放盐和糖调味即可。