豆豉桃仁拌三丝的做法

• 1.准备好食材。

• 2.取一小碗加入适量的豆豉酱 耗油 香醋 香油搅拌均匀成料汁。

• 3.核桃仁用清水泡20分钟，去掉苦涩味。

• 4.把泡好的核桃仁切碎备用。

• 5.莴笋去皮切成丝。

• 6.胡萝卜洗净切成丝。

• 7.豆芽去根洗净。

• 8.锅中注水烧开，下入豆芽和胡萝卜丝焯水。

• 9.焯水的豆芽和胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉。

• 10.把沥干水分的豆芽和胡萝卜丝放入莴笋丝内。

• 11.加入切碎的核桃仁搅拌均匀。

• 12.再淋入料汁搅拌均匀即可。