腐竹拌海蜇的做法

• 1.腐竹提前浸泡至软。

• 2.将超市买的海蜇包打开过滤。

• 3.将浸泡好的腐竹、红萝卜、青椒切碎备用。

• 4.炒锅加入适量的清水烧开，分别下腐竹、胡萝卜焯水。

• 5.将处理好腐竹、胡萝卜、海蜇、青椒装入大碗，加入调料拌匀。

• 6.撒上白芝麻拌匀即可装盘。