香哈网>菜谱大全>豆瓣鲤鱼
豆瓣鲤鱼
健康功效
鲤鱼:护眼明目、抗癌防癌
豆瓣鲤鱼的做法
![豆瓣鲤鱼的做法图解1]()
1.准备好食材。
![豆瓣鲤鱼的做法图解2]()
2.鲤鱼清理干净，鱼身两面划几刀，抹少许盐腌制。
![豆瓣鲤鱼的做法图解3]()
3.大蒜洗净切段；生姜切片。
![豆瓣鲤鱼的做法图解4]()
4.锅中油热，下鲤鱼两面煎黄，盛起。
![豆瓣鲤鱼的做法图解5]()
5.锅中余油爆香姜片。
![豆瓣鲤鱼的做法图解6]()
6.下入豆瓣翻炒出红油。
![豆瓣鲤鱼的做法图解7]()
7.放入鲫鱼，加入适量冷水，煮开，焖煮5分钟。
![豆瓣鲤鱼的做法图解8]()
8.汤汁略干，倒入大蒜，炒匀；调好味，盛起装盘。
小贴士
1、服用中药天冬、*时，忌食鲤鱼。
2、鲤鱼不可与狗肉同食。
3、鲤鱼用于产妇通乳时，应少放些盐。
4、在鱼身上划几刀，便于更好的入味。
豆瓣鲤鱼的家常做法
（全部）
