豇豆:健脾 青椒:养肝
1.豇豆洗净切成段。
2.青椒切成细段。
3.葱花,蒜瓣,干红辣椒。
4.锅里加适量油,烧热,下入豇豆干煸。
5.煸至豇豆表面金黄变软,盛出。
6.锅继续烧热,下入几块油渣。
7.下入蒜瓣炒出蒜香。
8.下入葱花。
9.下入干红辣椒。
10.下入豇豆。
11.下入青椒。
12.调入适量生抽,蚝油,花椒粉,盐,鸡精调味即可。
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