五香炒豆干的做法

• 1.豆干用热水清洗。

• 2.切成均匀的薄片。

• 3.红辣椒切丝。

• 4.青辣椒切丝。

• 5.凉油下锅，加入小茴香煸出香味，然后大火炒一下辣椒丝翻炒几下。

• 6.加入豆干、生抽、五香粉和食盐，翻炒均匀，出锅前加入蒜蓉。