蒜香番茄浇豇豆的做法

• 1.准备好需要的材料。

• 2.豇豆洗净掰成段。

• 3.豇豆入沸水中烫熟。

• 4.放入番茄然后一起捞出过凉。

• 5.番茄剥去外皮。

• 6.烫好的豇豆滤干水分备用。

• 7.大蒜剁成泥。

• 8.番茄切片。

• 9.锅内放入少量花生油，放入番茄翻炒。

• 10.番茄用小火一边加热，一边压成泥，然后加入适量盐，鸡精调味即可出锅。

• 11.豇豆放入碗中，加入盐、酱油、鸡精、香油搅拌入味。

• 12.豇豆码入盘中，将番茄酱浇在上面，再放上蒜泥即可。