花生酥糕的做法

• 1.用料

• 2.花生去壳，炒香，去掉红皮，取用80克

• 3.将花生仁和细砂糖倒入料理机中

• 4.反复搅打成细末

• 5.倒入碗中，加入熟面粉，混合均匀

• 6.加入花生油，

• 7.抓匀成团

• 8.分割成10等分

• 9.捏成棋子状

• 10.放入撒了熟粉的月饼模中

• 11.扣在案台上，压制成型

• 12.脱模

• 13.装盘食用