土豆:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.土豆青红辣椒里脊肉都切丝备用
2.里脊肉用盐、淀粉、生抽腌制一会。
3.炒肉丝,肉丝炒好后盛出备用。
4.热油大火炒土豆丝。
5.土豆丝炒1分钟后放入青红辣椒丝。
6.然后放入肉丝翻炒,放盐拌均匀,撒上鸡精。
7.炒好后装盘就可以上桌啦!
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