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无油鸡蛋卷
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
榨菜 | |
葱花 | 盐 |
无油鸡蛋卷的做法
![无油鸡蛋卷的做法图解1]()
1.准备好材料，鸡蛋，葱，榨菜
![无油鸡蛋卷的做法图解2]()
2.把榨菜和葱切成很小的末
![无油鸡蛋卷的做法图解3]()
3.把鸡蛋打散，里加适量的盐，加1小勺料酒里面
![无油鸡蛋卷的做法图解4]()
4.把榨菜葱花碎放进去搅匀
![无油鸡蛋卷的做法图解5]()
5.调成中小火，倒1/4的鸡蛋液里面去
![无油鸡蛋卷的做法图解6]()
6.摊到表面一凝固就马上从左向右的卷过来
![无油鸡蛋卷的做法图解7]()
7.再倒入1/4的鸡蛋液，带一凝固，再从右向左卷过来
![无油鸡蛋卷的做法图解8]()
8.就这样把所以的蛋液做完就完成了，切成大小合适的等份就可以了！
小贴士
1、鸡蛋摊的嫩一点卷起来，就是日式的厚烧蛋的做法了。
2、葱花和榨菜要切得很细，当然也可以加入其它的配菜。
无油鸡蛋卷的家常做法
（全部）
