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  • 用料:

  • 花生  适量
  • 海苔  适量
  •  适量

小贴士:

1、西班牙的一项研究显示,长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品,并不会导致冠心病
  等健康风险上升。
2、炸花生米,一定晾凉再放盐,否则,盐容易融化,花生就不脆了!吃不了的花生,保鲜盒
  存放,以免受潮。
3、花生尽量挑选均匀大小的,才能统一火候,海苔适量即可。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 锅中放橄榄油,烧至七成热,放入花生,转小火,用锅铲不断翻动炒制
  • 3. 至有花生香味,有的表皮开裂,噼啪作响时关火,沥油盛出
  • 4. 放入盘中晾凉
  • 5. 撒入适量盐,搅拌均匀
  • 6. 海苔切小片
  • 7. 将海苔和花生混合即可