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1、西班牙的一项研究显示,长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品,并不会导致冠心病 等健康风险上升。2、炸花生米,一定晾凉再放盐,否则,盐容易融化,花生就不脆了!吃不了的花生,保鲜盒 存放,以免受潮。3、花生尽量挑选均匀大小的,才能统一火候,海苔适量即可。