小米面发糕的做法

• 1.准备好原料

• 2.把除果脯类的所有原料和在一起，发酵一个小时左右

• 3.发酵至原来的两倍大左右就可以了

• 4.把发好的面团分成3份

• 5.擀成与模具差不多大的面片

• 6.模具里刷油，将面片放进去，随意撒些葡萄干和蔓越莓

• 7.以此类推，每层都这样撒上，再盖上保鲜膜继续发酵至膨胀

• 8.以此类推，每层都这样撒上，再盖上保鲜膜继续发酵至膨胀

• 9.发好后放进蒸锅里大火蒸25分钟

• 10.蒸好后取出切块即可食用