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  • 用料:

  • 鸡翅
  • 啤酒
  • 八角
  • 干辣椒
  • 鸡精
  • 姜葱
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖

做法:

  • 1. 鸡翅洗净,先用姜葱、盐、鸡精、生抽腌制半小时入味
  • 2. 锅里放油,将鸡翅煎至两面微黄
  • 3. 倒入一瓶啤酒
  • 4. 放入姜葱、八角、干辣椒、大蒜子
  • 5. 加入老抽、白糖
  • 6. 大火煮沸再改中火煮十几分钟左右
  • 7. 在上面撒些葱花即可!