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卡通便当的做法
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用料:
米饭
一碗
土豆
一块
瘦肉
100克
胡萝卜
一段
蔬菜叶子
一片
火腿
一段
海苔
一片
红柿子椒
一块
葱姜蒜末
少许
生抽
少许
花生油
适量
盐
适量
蚝油
少许
鸡蛋清
少许
生粉
少许
香油
少许
芝士
一片
黑芝麻
两粒
小贴士:
一:炒的菜盐要少放,因为肉里放了生抽,最后还放了蚝油;
二:先做好的材料放入锅里保温,不然容易凉。
做法:
1.
原材料
2.
蒸米饭的时候顺便将鹌鹑蛋蒸熟
3.
土豆、胡萝卜切成小丁,蔬菜切细
4.
瘦肉切成丁
5.
瘦肉里放入少许生抽、香油、鸡蛋清、生粉,抓匀
6.
锅内放油爆香葱姜蒜末
7.
放入肉丁翻炒
8.
放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒至熟
9.
加入蔬菜末,放入适量盐、蚝油,翻炒入味
10.
用胡萝卜切出小鸡的嘴巴和鸡冠,在鹌鹑蛋的顶部切一道口
11.
将鹌鹑蛋装饰成可爱的小鸡样子
12.
用模具装入米饭,做出卡通动物米饭团
13.
用芝士剪出卡通动物的衣物装饰,用海苔剪出卡通动物的眼睛,用火腿剪出卡通动物的鼻子和嘴巴,盛入其他做好的材料,可爱的便当就做好了