照烧鸡翅根的做法

做法：

• 1. 切好葱，姜，蒜。
• 2. 干净的碗内，加入生抽1大勺，料酒1大勺，蚝油1大勺，半勺蜂蜜（没有可换成白糖），2大勺清水调匀。
• 3. 鸡翅根解冻好后，在翅根上横着切一刀。（便于入味）
• 4. 把翅根放在稍大点的容器内，加入酱油半勺，料酒半勺，白胡椒粉，姜丝，腌制15分钟。（腌制越久越入味）
• 5. 锅内倒少许油，把鸡翅根放入煎至。
• 6. 煎成表面变成金黄色即可。
• 7. 把葱白，姜，蒜，放入爆香。
• 8. 爆香后把调好的料汁放入。
• 9. 盖上锅盖，中火3分钟。
• 10. 汤汁浓稠后关火，撒上香葱。（汤汁拌饭，很棒！）
• 11. 美味又实惠，在家自己动手就可以做到，喜欢可以试试。