黄芪大枣鸽子汤的做法

• 1.鸽子在买好后让小贩给闷杀，回家收拾干净，准备好黄芪、大枣、枸杞、葱、姜。

• 2.水烧开加些姜片和料酒，放入鸽子焯水一分钟，去除掉腥味。

• 3.锅中加入干净的水放入鸽子、黄芪、葱结和姜片，大火烧开。

• 4.转中小火，再放入大枣，炖一个小时。

• 5.肉酥烂时加入枸杞，再焖10分钟，调入盐，少许鸡精即可。

• 6.大补鸽子汤。