用料：
- 糯米 1500克
- 蜜枣 500克
- 粽叶 适量
- 棉线 适量
- 水 适量
小贴士：
1、粽子好吃，但不能多吃，吃多了伤胃，老人小孩，每次食用一个最好；
2、粽子凉了再次蒸热食用，不要食用凉粽子。
3、糯米洗净最少要泡4个小时，天气热可以放冰箱冷藏室，吃不完的粽子，煮熟放凉后装入食品袋中入冰箱冷冻室保存，想吃时拿出来蒸锅里蒸15到20分钟即可。
做法：
- 1. 准备好原料，糯米提前洗净泡发好（至少4个小时），新鲜粽叶洗净（我买的是真空包装粽叶，已经处理好的，只要清洗一下即可）；
- 2. 取一粽叶，从中间开始卷成漏斗状；
- 3. 放入少许糯米，放入一颗蜜枣；
- 4. 上面再放入糯米，用勺子压紧；
- 5. 把叶尖的部分往左先盖住糯米，再把叶柄部分粽叶往右盖过来，顶部形成三角形状；
- 6. 用棉线绑好；
- 7. 包完所有粽子；
- 8. 把粽子放入高压锅，添水没过粽子；
- 9. 盖上盖子，中大火烧开冒汽后，转中小火，40分钟后关火；
- 10. 自然泄气后，即可开盖吃粽子了！