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  • 用料:

  • 鱼丸  半斤
  • 菠菜  一把
  • 生姜  两片
  • 料酒  少许
  •  少许
  • 太太乐蔬之鲜  少量
  • 麻油  少许

做法:

  • 1. 原料图。
  • 2. 锅上烧水,菠菜洗净,入水焯一遍。水中加入少量的盐和油,这样菠菜的颜色漂亮。
  • 3. 重新烧水,加入姜片、料酒和鱼丸,烧开
  • 4. 加入焯过水的菠菜,调入盐、少量蔬之鲜。煮开即可关火,最后调入麻油。
  • 5. 成品图