虾米胡萝卜饼的做法

• 1.虾米洗净，泡一小会

• 2.平底锅不放油，把虾米烘干

• 3.胡萝卜切成小粒

• 4.烘干后的虾米放凉

• 5.切碎虾米

• 6.虾米和胡萝卜加适量盐、胡椒粉

• 7.放入面粉

• 8.搅成稀稀的糊

• 9.平底锅刷薄薄的油，倒入面糊，摇动平底锅，摊成薄薄的饼

• 10.小火煎至饼的边缘微微翘起

• 11.翻个面，小火再煎三分钟左右