娃娃菜:利水、清热、止渴 鸡胗:补血
1.材料:娃娃菜
2.香干、鸡胗(已煮熟)
3.将娃娃菜清洗一下。
4.放在案板上切开,待用。
5.将香干和已煮熟的鸡胗放在案板上分别切成片,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。
7.接着,合入切好的香干和鸡胗翻炒一下。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
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