生蚝炒蛋的做法

• 1.鸡蛋加盐，香葱，胡椒粉，少许水打成蛋液。

• 2.坐锅烧水。

• 3.水开后下生蚝汆烫后捞出。

• 4.炒锅下油，下烫好的生蚝略炒。

• 5.沿锅边倒下蛋液。

• 6.待蛋液凝固时翻炒匀出锅。