冰糖蜜枣的做法

做法：

• 1. 红枣、冰糖（忘记给蜂蜜拍个合影了）
• 2. 挑出坏掉的红枣，洗净，放入煮锅中。
• 3. 加入冰糖。
• 4. 加入多半碗清水，大火煮沸，改小火煮。（一般以使大枣刚好浮起来即可）
• 5. 小火煮大约30分钟左右。汤汁基本收干，关火。
• 6. 稍稍晾一会，放入一大勺蜂蜜，端起煮锅，轻轻晃动，让红枣都沾上蜜汁即可。
• 7. 其实煮好的蜜枣不放蜂蜜已经很甜了。