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  • 用料:

  • 鱼丸
  • 小油菜
  • 黑木耳
  • 胡萝卜
  • 笋片
  • 鸡精
  • 胡椒粉

做法:

  • 1. 油菜洗净,胡萝卜去皮切块,黑木耳泡发,笋切片。
  • 2. 炒锅热油,先炒蔬菜,再下入鱼丸。
  • 3. 加调味料,用淀粉水勾薄芡。