五彩炒肉丝的做法

• 1.准备好所需材料

• 2.把青椒、胡萝卜、青笋、洋葱、瘦肉分别切丝备用

• 3.肉丝放入碗中，加入淀粉少许盐味精酱油豆瓣

• 4.加入调料后拌均

• 5.锅里加入菜油，8成热时下入肉丝翻炒待肉丝变色捞出

• 6.捞出肉丝后，锅里加入大蒜生姜翻炒出香味，加入青椒丝胡萝卜丝

• 7.继续加入青笋，洋葱翻炒制熟

• 8.继续加入青笋，洋葱放适量的盐翻炒制熟

• 9.把炒好的肉丝倒入锅里，拌均后加入味精调味

• 10.成品完成