蒜豉长豆粒

蒜豉长豆粒
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

老干妈豆鼓
长豆 200克
整个蒜瓣
红尖椒
生抽

蒜豉长豆粒的做法

  • 蒜豉长豆粒的做法图解1

    1.所有食材准备好。

  • 蒜豉长豆粒的做法图解2

    2.蒜瓣剥掉外皮,切成蒜丁。

  • 蒜豉长豆粒的做法图解3

    3.长豆洗净,切成丁。

  • 蒜豉长豆粒的做法图解4

    4.炒锅加热倒油,放蒜丁红尖椒爆香。

  • 蒜豉长豆粒的做法图解5

    5.放长豆下锅翻炒。

  • 蒜豉长豆粒的做法图解6

    6.大约翻炒3分半钟左右,长豆断生变色,加入少量的盐,一勺生抽,一勺半豆鼓,半勺白糖。

  • 蒜豉长豆粒的做法图解7

    7.将所有调味料搅拌均匀,入味后,即可关火装盘。

小贴士

1,长豆切成粒状,更容易入味。
2,喜欢更软烂口感的,可以延长炒制时间,并滴入少量的水。

本菜谱由街头篮球上传

蒜豉长豆粒的家常做法

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