双丝苤蓝的做法

• 1.苤蓝、胡萝卜、蒜

• 2.苤蓝半个去皮洗干净

• 3.苤蓝先切成片

• 4.苤蓝切丝备用。

• 5.胡萝卜去皮洗干净先切成片。

• 6.胡萝卜片切成丝。

• 7.锅中烧热油后，放入蒜末爆香。

• 8.放入切好的苤蓝翻炒。

• 9.再放入胡萝卜丝，放少量的盐，翻炒。

• 10.加少量的清水稍焖2-3分钟。

• 11.调味即可出锅。