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鲜虾迷你披萨的做法
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用料:
面粉
牛奶
盐
橄榄油
酵母
香肠丁
豌豆
玉米
鲜虾
表面刷的橄榄油
番茄酱
小贴士:
1、马苏里拉芝士可以换成沙拉酱。
2、要想饼底脆可以多烤一会儿,至表面金黄色。
3、馅料可以自由搭配。
4、一定用鲜虾,活的最佳。
做法:
1.
混合主料内容,揉成面团醒发至1.5倍大
2.
准备好配料
3.
鲜虾去头,剥壳,挑出虾线
4.
醒好的面团分成5等份,擀成小薄饼
5.
扎孔,抹上番茄酱
6.
将马苏里拉芝士准备好
7.
薄饼上放鲜虾,撒上配料
8.
用芝士覆盖,盘子底部抹橄榄油,饼皮露着的地方抹上橄榄油
9.
烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟即可