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  • 用料:

  • 南瓜菜  一斤
  • 皮蛋  2个
  • 蒜蓉  适量
  • 红椒丝  适量

做法:

  • 1. 这是洗好了的。。。。
  • 2. 锅里放水,放点盐和猪油烧开后把菜倒入沸腾的水里煮
  • 3. 煮熟后捞起
  • 4. 锅内放猪油烧开后放肉末炒香
  • 5. 放皮蛋、蒜蓉和椒丝炒几下
  • 6. 放水,放点盐
  • 7. 慢慢把汤汁煮白
  • 8. 汤汁淋在菜叶上,上汤南瓜叶就好了