打印

排骨苦菜粥的做法

www.xiangha.com/caipu/1700599.html

  • 用料:

  • 排骨
  • 大米
  • 瘦肉
  • 苦菜
  • 盐巴
  • 鸡精
  • 淀粉
  • 白胡椒粉

小贴士:

排骨煮开时要用勺子捞掉泡沫水。

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 把排骨洗干净放入锅中加水,加几片姜煮半个小时。
  • 3. 青菜洗干净切成小段,瘦肉切成丝,抓点淀粉盐巴腌制。大米洗干净备用。
  • 4. 半个小时后加入大米。
  • 5. 半个小时后加入大米慢慢熬。
  • 6. 等米煮开变白变稠时再加入瘦肉搅拌均匀。
  • 7. 再加苦菜搅拌均匀。
  • 8. 加适量的盐巴。(根据自己的口味加)
  • 9. 加鸡精。
  • 10. 吃时再撒上一点白胡椒粉。
  • 11. 一碗清淡的排骨苦菜粥就做好了。
  • 12. 配上昨天做好的南瓜馒头,一顿营养的早餐就可以慢慢享用喽!