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自制荔枝果肉果酱的做法
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用料:
鲜荔枝
白糖
冰糖
做法:
1.
将荔枝剥皮
2.
荔枝去核,撕碎,加入白糖,拌匀
3.
加入冰糖,拌匀(冰糖没化开不要紧),糖腌30分钟
4.
将腌好的糖荔枝果肉,放入不锈钢碗中,大火烧开
5.
小火熬煮,不停用木勺搅拌,水份越来越少,继续熬煮,(耐心地用小火熬煮大约10分钟)
6.
糖份和荔枝果肉熬煮融合,晶莹浓稠。美味的---荔枝果肉果酱做好了----馒头、面包的好伴侣哟...