北风菌煲鸡骨的做法

做法：

• 1. 北风菌洗净，泡一晚。然后再撕小朵，泡北风菌的水不要倒掉，滗清汤备用。
• 2. 鸡腿骨焯水备用。
• 3. 把北风菌及泡北风菌的水倒入砂锅，放少许胡椒粉，大火烧开转中小火。
• 4. 把焯过水的鸡骨也一起放入砂锅。
• 5. 可以放点香菇，来增加营养。
• 6. 待锅里的食物煮至软烂，放少许泡过的枸杞。
• 7. 放盐及鸡粉调味，关火。ok！
• 8. 成品如图。