北风菌煲鸡骨的做法

• 1.北风菌洗净，泡一晚。然后再撕小朵，泡北风菌的水不要倒掉，滗清汤备用。

• 2.鸡腿骨焯水备用。

• 3.把北风菌及泡北风菌的水倒入砂锅，放少许胡椒粉，大火烧开转中小火。

• 4.把焯过水的鸡骨也一起放入砂锅。

• 5.可以放点香菇，来增加营养。

• 6.待锅里的食物煮至软烂，放少许泡过的枸杞。

• 7.放盐及鸡粉调味，关火。ok！

• 8.成品如图。