热狗面包卷的做法

• 1.所有的材料以先液体后固体的方式投入面包机

• 2.揉好的面团，用保鲜膜包上放冰箱冷藏

• 3.第二天晚上取出发酵好的面团，回温15-20分钟后滚圆排气

• 4.分割成你喜欢的份数，滚圆，中间醒发10分钟

• 5.取一个面团搓成细长条

• 6.火腿肠一切为二，把长面条一圈圈绕在火腿肠上

• 7.一圈一圈绕好的样子

• 8.再编个四股辫，两份搓成细长条的面团十字交叉放在一起

• 9.像这样绕过来

• 10.再绕绕绕

• 11.编成一个美丽的四股辫

• 12.把做好的面包生坯放入烤箱进行最后发酵

• 13.在发酵完成的面团表面刷上全蛋液，再撒上一些黑芝麻