蒜香培根荷兰豆的做法

• 1.材料：培根、荷兰豆、大蒜、干辣椒。

• 2.荷兰豆撕去两边老筋洗净沥干水分，培根切片，大蒜切片，干辣椒擦掉干灰尘。

• 3.烧热水放点盐，焯一下荷兰豆。

• 4.焯过的荷兰豆放冰水里晾凉，沥干水分。

• 5.热锅直接煸炒培根。

• 6.培根煸炒出油下大蒜、干辣椒炒出香味。

• 7.下荷兰豆快速翻炒。

• 8.加盐和鸡精调味即可。