1.鸡脚去脚指,花胶用水泡四小时
2.石斛麦冬浸泡半小时
3.瘦肉和姜切片
4.所有材料放进炖锅里,炖二个小时即可。
1、石斛一定要先泡开,再剪成小断。2、花胶浸泡时最好放些酒,可以去腥味。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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