用料：
- 面粉
- 鸡蛋
- 香菜
- 盐
小贴士：
这个饼中，我只放了盐做调料，喜欢吃别的调料的也可以在调糊时加入拌匀即可
做一个饼时，一定要先刷上油，再开小火，个人感觉这样子比较容易做。
做法：
- 1. 准备材料，香菜切末。
- 2. 将面粉与适量的盐混合均匀，将鸡蛋打入其中，拌匀。
- 3. 再加入适量的凉开水拌成糊状。
- 4. 加入香菜末拌匀，放置一旁静置15分钟左右。
- 5. 15分钟后，将锅内刷上一层薄薄的油，倒入一勺面糊，开小火，将其摊成圆形。
- 6. 煎至一面焦黄时，翻面煎另一面。
- 7. 成品图，鲜香可口！我这个量的做了8个饼，自己具体做时可适当增加原料。