芹菜红枣瘦肉汤的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 瘦肉切细条，加盐、油腌一会儿；
• 3. 香菇切小片； 红枣去核切丝；
• 4. 芹菜洗净切段； （不用去叶）
• 5. 热油锅，入香菇和芹菜略炒一下；
• 6. 汤锅加水3碗烧开，入姜片、香菇、芹菜再煮开；
• 7. 然后下红枣和瘦肉煮开会稍滚一会，加盐调味即可。