青鱼:祛湿 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.青鱼洗净用盐腌渍半个小时或更长时间入味。
2.锅中放少量油,放入青鱼煎。
3.煎至鱼鳞发黄翻翘,翻面再煎。
4.煎熟后出锅,趁热配玉米饼食用。
这个鱼的鱼鳞千万不要去掉,最好吃。
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