用料：
- 黄油 65克
- 低精面粉 100克
- 白糖 50克
- 蜜枣 30克
- 全蛋液 15克
小贴士：
1、蜜枣可以换成蔓越莓、葡萄干之类都可以。
2、黄油拌匀即可，不需要打发的。
3、面团也可以整成长方体，正方体都可以的。
4、各家的烤箱温度是不一样的，可以看表面上色即可。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 黄油软化后加入糖用手动打蛋器搅拌均匀。
- 3. 加入蛋液拌匀。
- 4. 蜜枣切碎。
- 5. 放进黄油里拌匀。
- 6. 低精面粉过筛后倒入到黄油里，充分与黄油拌匀。
- 7. 用手揉成面团。
- 8. 放在案板上把面团整成圆柱体，放冰箱冷冻1小时。
- 9. 冷冻好后切成0.5厘米的厚片，预热烤箱。
- 10. 把饼干放在铺了锡纸的烤盘上，170度，中层，18分钟。
- 11. 放凉以后可以放在密封的瓶子里保存。