豆豉鲮鱼油麦菜的做法

• 1.油麦菜洗净，切段。

• 2.豆豉鲮鱼罐头打开，取出鱼。

• 3.将鲮鱼撕成条。

• 4.锅烧热放没油，投入蒜末炒香。

• 5.加入油麦菜。

• 6.放少许盐和白糖，炒至油麦菜变软盛出。

• 7.锅中倒入罐头中的油，放入蒜，加入撕成条的鱼，加少许白糖，最后加入水淀粉，浇在油麦菜上即可。