清炒扁青豆角的做法

• 1.青豆角两头去青筋洗净备用

• 2.大蒜切沫或者丁都可以

• 3.将青豆角大火过油，保持它的脆鲜

• 4.锅内少许油，蒜沫下锅后翻炒，将过油的豆角翻炒放盐，鸡精出锅。完工