酸菜炒肥肠的做法

• 1.切好红椒。青蒜和香葱根切段，蒜叶和葱叶切碎。（蒜和葱一起切的）

• 2.切好酸菜和肥肠。

• 3.锅里入油炒香红椒和青蒜根和葱根。

• 4.加入黄豆酱、和老抽、蚝油炒香。

• 5.加入肥肠翻炒一会。

• 6.加入酸菜继续翻炒二、三钟。

• 7.最后加入蒜叶和葱叶碎，滴入麻油出锅。