菜脯炒肉的做法

• 1.菜脯洗干净然后切小块状

• 2.蒜苗切段，菜脯切碎，瘦肉也切小块并用植物油，生粉抓一抓

• 3.先把肉炒一下

• 4.肉变色后把菜脯放进去一起炒。

• 5.加点清水，盖住煮到收汁

• 6.放蒜苗进去翻炒然后放点生抽接着炒

• 7.炒到蒜苗边软了，香气浓郁就可以了

• 8.装盘，开饭。