明虾 | 蟹肉棒4根 |
生菜沙拉 | 5枝薄荷 |
柠檬汁 | |
橄榄油 | 盐 |
现磨黑胡椒 |
1.明虾8只
2.自己喜欢的生菜100克
3.蟹肉棒4根(约60克)
4.摘取5枝薄荷的叶子,洗净沥干,大致切一下
5.苹果醋10ml,柠檬汁5ml,橄榄油5ml,盐1,5ml,现磨黑胡椒混合调成汁
6.放上薄荷叶碎,调味汁,充分搅拌.
1、这个份量是一人份的.
2、喜欢柠檬酸味的可再多加5ml柠檬汁
3、没有蟹肉棒可多放些虾
4、没有苹果醋可用红酒醋或柠檬汁替代.(中国的醋没有试过,不知道味道会不会奇怪. 有试过的人请告诉我哈: )