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  • 用料:

  • 无铝皮蛋  2只
  • 青瓜  适量
  •  适量
  • 香菜  适量
  • 酱油  适量
  • 食用油  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 把皮蛋洗干净,葱切末,青瓜切斜刀切小件
  • 3. 将皮蛋去皮切件与青瓜码好排入碟
  • 4. 大火热锅下油放葱花香菜爆香
  • 5. 用碗倒些酱油加些水调匀倒入锅,煮沸加几滴香油关火
  • 6. 最后将煮好的酱汁淋上面就可以啦