凉拌皮蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.把皮蛋洗干净,葱切末,青瓜切斜刀切小件

• 3.将皮蛋去皮切件与青瓜码好排入碟

• 4.大火热锅下油放葱花香菜爆香

• 5.用碗倒些酱油加些水调匀倒入锅,煮沸加几滴香油关火

• 6.最后将煮好的酱汁淋上面就可以啦