鸭肉:利水 冬瓜:利水 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.鸭肉洗净,加盐。腌制半个小时,让其入味
2.锅里放少许油,然后鸭肉放入锅里翻炒。直到变色,盖上锅盖
3.直到鸭肉自己出油
4.冬瓜切成小小一块块。放入电高压锅中
5.把炒好的鸭肉到入其中,淋上酱油,让颜色好看点。插电煮熟即可。
6.菜好后呈上桌,就可以享用啦
这道菜最好夏天煮,因为那个时候冬瓜最好吃。也是不太会热气的
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