紫菜:止咳 鸡蛋:润燥 虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.准备的用料。
2.先把虾皮提前泡洗一下。
3.加点水烧开,改小火再烧五六分钟。
4.鸡蛋打散。
5.线状慢慢淋到虾皮汤里面。
6.紫菜剪碎,加到汤里面,加点盐搅拌均匀。
7.盛出淋点香油就可以。
虾皮汤烧开后就保持小火就可以,这样烧出的蛋汤不容易起泡,比较清澈。
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