白果:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.去壳去膜泡了个一星期的白果(泡的时候天天换水)加清水煮滚
2.煮滚后才水倒掉
3.然后重新加入清水再次煮滚,水量不要太多
4.水滚后加入适量白糖,我比较喜欢吃甜一些,所以水放少甜放多,再加点点点猪油,中火慢慢熬着
5.中火煮十五分钟后关火放入枸杞焖一小会
6.完成装碗~
喜欢有点小嚼劲的就水放少糖多放,不过这样一般我只吃白果不喝汤的?,如果你喜欢喝汤的嫩点的就多加水少放糖呦~也可以加去莲子百合鹌鹑蛋之类的一起煮呢?
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