西芹炒腐竹的做法

• 1.将西芹去精，过水。切块。

• 2.将腐竹温水泡两三小时，切块过水。

• 3.炒锅上油加热，到入西芹、腐竹一起翻炒，最后加入适量的盐和鸡精

• 4.将炒好的菜到入盘中。